虀jī 1.细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜﹑酱菜﹑果酱之类。 2.作调味用的姜﹑蒜﹑葱﹑韭等菜的碎末。 3.谓粉碎。参见"虀粉"。
1.切碎的腌菜或酱菜。
1.酱渍的瓜。
1.见"瓮齑"。
1.亦作"盐韲"。2.切碎后腌渍的菜。常喻指生活清苦。
1.即韮蓱韲。
1.见"酸齑"。
1.秋日腌制的菜。
1.切碎的菜末，用来加在其他菜肴上。