糖
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糖 的意思
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释义
糖〈名〉
(形声。从米,唐声。本义食用糖及糖制食品的统称)
食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖◇多用甘蔗、甜菜等制糖
糖,饴也。--《广韵》
更添糖,拼折本,供他几碗。--宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》
又如红糖;白糖;冰糖;糖餵(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
糖果;糖块
糖(
⒊醣)táng
⒈用甘蔗、甜菜或米麦等提制出来的甜东西白~§~。麦芽~。
⒉用糖和其它食物制成的食品~食。~果。花生~。
⒊碳水化合物。
含「糖」的词语
乳糖
1.食品名。2.哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人
兽糖
1.制成狮﹑象等兽形的糖果。一名享糖。
冰糖
冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食
单糖
不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、
卖糖
1.方言。谓说好话。
南糖
1.南方出产的糖食。
双糖
又称二糖”。由两个单糖分子脱水缩合而成的糖类。能被水解成两个分子单糖。最常见的有蔗糖、麦芽糖和乳糖等。
喜糖
1.结婚时招待宾客或分送亲友的糖果。