糕

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ɡāo共 16 画 · 部首 米

糕 的意思

部首米
总笔画16
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UnicodeU+7CD5

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释义

糕

(形声。从米,羔声。本义用米粉、面粉等为原料制成的一种食品) 同本义

糕(餻)gāo使用面粉或米粉等与其它食料搀和制成的食品蛋~。年~。糯米~。绿豆~。

含「糕」的词语

丝糕

1.用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。

凉糕

1.亦作"凉糕"。2.夏季的食品。

切糕

1.糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。

奶糕

又称乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等,经调制、成形、蒸熟、烘干而成。

年糕

1.用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。

枣糕

1.用面粉和枣蒸制成的一种食品。

柿糕

1.亦作"柹糕"。亦作"?糕"。2.以糯米﹑干柿捣粉蒸制而成的食品。

楂糕

1.山楂榚。

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