糕
(形声。从米,羔声。本义用米粉、面粉等为原料制成的一种食品) 同本义
糕(餻)gāo使用面粉或米粉等与其它食料搀和制成的食品蛋~。年~。糯米~。绿豆~。
1.用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。
1.亦作"凉糕"。2.夏季的食品。
1.糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。
又称乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等,经调制、成形、蒸熟、烘干而成。
1.用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。
1.用面粉和枣蒸制成的一种食品。
1.亦作"柹糕"。亦作"?糕"。2.以糯米﹑干柿捣粉蒸制而成的食品。
1.山楂榚。